Publié le 19 octobre 2026 · par l'équipe OneClick
Marrakech se mange quartier par quartier. Entre les terrasses de la médina, les adresses branchées de Guéliz et les grandes tables de l'Hivernage, l'ambiance change complètement d'une rue à l'autre. Voici comment choisir selon l'envie du moment.
La médina : la cuisine marocaine au cœur de la ville
Autour de la place Jemaa el-Fna et dans les ruelles des souks, on trouve la cuisine marocaine dans tous ses registres : stands de grillades et de harira sur la place le soir, petites adresses familiales et riads qui ouvrent leur salle ou leur terrasse au dîner.
- Pour qui : une première découverte de la ville, un tajine ou une tanjia dans un cadre traditionnel.
- Bon à savoir : beaucoup de riads ne sont accessibles qu'à pied. Réservez, et demandez le point de rendez-vous le plus proche.
Les terrasses : dîner face aux toits
Les terrasses sur les toits de la médina offrent la plus belle vue de Marrakech au coucher du soleil, avec l'Atlas par temps clair. Elles se remplissent vite en fin de journée.
- Pour qui : un apéritif ou un dîner en amoureux.
- Bon à savoir : visez l'heure qui précède le coucher du soleil, et réservez une table en bord de terrasse si possible.
Guéliz : la ville moderne et ses brasseries
Le quartier construit au début du XXe siècle concentre cafés, brasseries, cuisine du monde et bars à cocktails. C'est le Marrakech du quotidien, plus détendu et plus varié.
- Pour qui : un déjeuner rapide, un brunch, un dîner entre amis sans formalité.
- Bon à savoir : idéal pour changer de la cuisine traditionnelle après quelques jours à Marrakech.
L'Hivernage : les grandes soirées
Entre les grands hôtels et les avenues arborées, l'Hivernage réunit restaurants gastronomiques, établissements à ambiance et adresses où l'on vient aussi pour la soirée.
- Pour qui : un dîner de fête, une occasion, une soirée qui se prolonge.
- Bon à savoir : les week-ends affichent souvent complet ; réservez plusieurs jours à l'avance.
La Palmeraie et les alentours
Plus au calme, la Palmeraie et la route de l'Ourika accueillent des tables au jardin, autour d'une piscine ou au cœur de grands domaines, pour un long déjeuner loin de l'agitation.
- Pour qui : un déjeuner du week-end, en famille ou entre amis.
- Bon à savoir : prévoyez le trajet en voiture ou en taxi, et vérifiez les horaires, souvent différents le midi et le soir.
Nos conseils pour bien réserver
- Réservez le soir et le week-end, surtout en haute saison.
- Signalez vos allergies à l'avance : la cuisine pourra s'organiser.
- Précisez l'occasion (anniversaire, demande en mariage) : beaucoup d'établissements préparent une attention.
- Prévenez si vous êtes en retard ou si vous ne venez pas : le restaurant pourra libérer la table.
Dans l'application OneClick, filtrez les restaurants de Marrakech, consultez leurs horaires et leurs avantages, réservez en quelques secondes et gagnez des points à chaque passage.